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2 Feb. |
Arten der Kaffee Zubereitung Allgemein
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Welche Art von Cafe mag ich am liebsten? Hmmmhhhh, dass kann ich noch nicht mal genau sagen. Ist eigentlich immer tagesform abhängig. Am meisten trinke ich natürlich die klassische Art, den Filterkaffee. Espresso kan man bei mir an einer Hand abzählen, da ist der Latte Macchiato doch schon um einiges höher im Kurs. Café au Lait ist nicht mein Ding und der Cappuccino verliert eindeutig gegenüber dem Latte Macchiato.
Aber die o.g. „Exoten“ trinke ich wenn dann auch nur im Café, seltener Zuhause. Da ist es dann doch immer der Latte Macciato aus der TASSIMO
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2 Feb. |
Kaffee, die braune Bohne Allgemein
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Nun trinke ich ja sehr gern einen Kaffee
Für diejenigen unter euch, die es interessiert: Der Weg des Kaffees, der zweitwichtigste Rohstoff des Welthandels nach Öl.
Am Anfang ist die Caffea Pflanze, die zur Gattung der Gehölze steht. Die Pflanze, von der es mind. 25 Sorten gibt, ist immer ein Gehölz, egal ob sie als Strauch zu bezeichnen ist oder als Baum mit bis zu 10m Höhe. Die Kaffeekirsche, die aus der weißen Blüte der immergrünen Kaffeepflanze ensteht, zeigt durch ihre Färbung ihren Reifegrad an. Von grün, gelb, hellrot bis schlieslich purpurrot. In diesem Reifestadium werden sie geerntet und entweder getrocknet oder nass weiterverarbeitet. Meistens wird wohl die Nass-Methode gewählt, weil sie die schneller Variante ist. Das Fruchtfleisch wird mit Hilfe des Pulper von der Bohne gequetscht oder gerissen. Die nun verbleibende Bohne wird auf großen Tischen ausgebreitet und getrocknet. Sobald die Bohne getrocknet sind, werden sie nach Größe und dann nach Dichte sortiert und verkauft. In den Röstereien entsteht beim Rösten der Kaffeegeschmackt. Mit ca. 235 Grad und einer Dauer von 10-15 Minuten werden die Bohnen ständigt bewegt und erhitzt.
Nach diesem Vorgang hat die Bohne ihre typische Farbe und nach dem Mahlen steht einem leckeren Kaffee Genuss nichts mehr im Wege.
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26 Jan. |
Chinesische Himmelslaternen Allgemein, Bielefeld
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Was passiert, wenn das Feuer bei so einer in Mode gekommenen Himmelslaterne ausgeht? Richtig, sie fällt zu Boden.
Und so sieht der Müll dann aus.
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18 Jan. |
Brille … Fielmann: Ein sehr angenehmer Brillenkauf Allgemein
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Am Samstag habe ich mit einer Freundin die Fielmann Filiale im Werre Park in Bad Oeynhausen besucht, um einen Sehtest zu machen. Gleich im Eingangsbereich wurde ich freundlich empfangen und einer Mitarbeiterin anvertraut, die den Sehtest mir mir durchgeführt hat. Erst ein Computertest und dann der eigentliche Sehtest. Sehr umfangreich und mit dem Ergebnis, dass ich eine Brille brauche. Die Mitarbeiterin hat sich sehr viel Zeit genommen und mit mir Brillen mit leicht unterschiedlichen Stärken probiert. Im Anschluss wurde ich von einer anderen Kollegin abgeholt, die mit mir das Gestell ausgesucht hat. Recht schnell gefunden, beraten, bestellt und in einer Woche kann ich meine Brille abholen.
Ich war sehr zufrieden mit dem Service. Alles perfekt organisiert und vorallem haben sich alle Mitarbeiterinnen sehr viel Zeit genommen, obwohl die Filiale am Samstag mittag richtig voll war.
Brille … Fielmann – von mir absolut weiterzuempfehlen.
Ach ja, wenn meine Brille fertig bin, werde ich per SMS benachrichtigt. Absolut zeitgemäß.
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15 Jan. |
Schuhe besohlen beim PM Service in Bielefeld Allgemein, Bielefeld
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Heute habe ich es endlich mal geschafft meine Lloyd Schuhe
Der nette Mann vom PM Service meinte, dass es ca. 1h dauern würde und ich in aller Ruhe zum einkaufen gehen könnte. Gesagt, getan, nach 50 Min. war ich mit allem durch und bin wieder zum PM Laden gegangen. Meine Schuhe waren auch fertig. Kurzerhand gezahlt und ab nach Hause. So gefällt mir das….
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12 Jan. |
Neue Einreisebestimmung in die USA – Digitale Registrierung bei Esta Allgemein
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Heute morgen habe ich im Radio folgendes gehört und ich dachte für den ein oder anderen ist das durchaus von Bedeutung… ;-):
Wer ab dem 12. Januar 2009 ohne Visum in die USA einreisen möchte, der muss sich vorher via Internet auf der Esta-Ministeriumswebseite einloggen und registrieren. Und das spätestens 72 Stunden vor dem Abflug in die USA. Damit wird das bisherige System abgelöst das noch auf Papierformularen beruhte. Das Formular wurde bislang von den Fluggesellschaften ausgegeben und im Flugzeug ausgefüllt. Für USA-Spontan-Reisende wird empfohlen sich pro Forma digital zu registrieren, denn die erteilte Einreisegenehmigung bleibt 2 Jahre lang gültig. Wenn dann ein kurzfristiger Besuch in die USA ansteht kann diesbezüglich zumindestens nichts mehr schiefgehen, vorausgesetzt der Reisepass hat dann auch noch 2 Jahr Gültigkeit.
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10 Jan. |
Der perfekte Latte Macciato Allgemein
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Am Freitag habe ich mit einer lieben netten Kollegin Latte Macciato aus unserer Tassimo Maschine von Braun (jetzt Bosch) getrunken. Verfeinert haben wir den Geschmack mit flüssigem Amaretto Sirup. Aber irgendwie fehlte noch was. Meine Kollegin hatte Zucker mit Vanille Geschmack mitgebracht. Und genau das war das Richtige. Damit haben wir unseren Latte Macchiato zusätzlich noch verfeinert. Und fertig war der perfekte Latte Macciato ! Ein wunderbares Geschmackserlebnis. Einfach mal selbst ausprobieren. Beide Zutaten gibt´s in jedem Teegeschäft.
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9 Jan. |
Song zum Dschungelcamp 2009 – Die Zipfelbuben singen „Hier im Dschungel“ Allgemein
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„Hier im Dschungel
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9 Jan. |
Die 10 Dschungelcamp-Kandidaten 2009 – Ab heute zu sehen bei RTL Allgemein
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Heute ist es soweit das Dschungelcamp 2009 startet mit seinen vermeintlichen „Promis“. Sollte es dem ein oder anderen wie mir ergehen, d.h. er muß doch sehr angestrengt überlegen, wer sich jetzt eigentlich genau hinter den Kanditaten verbirgt, dann kann er hier die erste Hilfestellung erhalten… 😉
– Peter Bond (Mr. Glücksrad) –
52 Jahre. Leider nicht James, aber immerhin einen Bond konnte RTL für das Dschungelcamp gewinnen. Zur Erinnerung: Peter Bond war der Moderator der täglichen Sat.1-Show „Das Glücksrad“. Mr. Glücksrad hatte aber selber nicht so viel Glück er meldete Privat-Insolvenz an und ist inzwischen Hartz-IV-Empfänger.
– Lorielle London (Einst Fast-Superstar „Lorenzo“- Jetzt Super-Transe) –
23 Jahre, die erste Transsexuelle im Dschungelcamp. Einigen vielleicht noch bekannt als Lorenzo aus der 2. Staffel von „Deutschland sucht den Superstar“ im Jahr 2003. Mit neuer Brust und altem Penis soll die Diva das Dschungelcamp ordentlich aufmischen.
– Ingrid van Bergen –
Die 77jährige Schauspielerin war 5 Jahre im Knast wegen Totschlags an ihrem Lebensgefährten. Kann sie da noch was schockieren?
– Christina „Mausi“ Lugner –
40 Jahre, Ex-Frau des berüchtigten Baulöwen Richard „Mörtel“ Lugner und österreichische TV-Moderatorin.
– Nico Schwanz –
28 Jahre, Model, Friseur und Sänger. Er wurde 2003 in Guatemala zum „Model of the World“ gewählt. Modelte u.a. für Boss und Joop.
– Gulia Siegel –
34 Jahre, Schlagerproduzenten-Tochter, Ex-Model, Moderatorin und DJane.
– Norbert Schramm (Die Eiskunstlauf-Legende) –
48 Jahre, Deutschlands erfolgreichster Eiskunstläufer im Ruhestand. Er wurde zweimal Europameister und zweimal Vize-Weltmeister.
– Günther Kaufmann –
61 Jahre, nennt sich selber den „Weißen Neger vom Hasenbergl“ und ist ein Schauspieler mit Knasterfahrung. Bekannt durch: ZDF-Serien wie „Derrick“ und „Der Alte“.
– Michael Meziani –
41 Jahre, bekannt als Sportlehrer Kai Süsskind aus der Daily Soap „Marienhof“.
– Gundis Zámbó –
42 Jahre, Moderatorin und Autorin. U.a. bekannt durch „Bim Bam Bino“ und „Die Vorher-Nachher Show“. Bekannte sich öffentlich zu einer jahrelangen Essstörung.
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9 Jan. |
Was verdient Deutschland? – RTL Doku-Spezial „Raus aus den Schulden“ mit Peter Zwegat – Mittwoch 14.01.2009, 20.15 – 21.15 Uhr Allgemein, Film, TV & Co.
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Das ist doch mal eine interessante Fragestellung. Wo wir Deutschen doch so sehr darum bemüht sind unser Gehalt, unseren Verdienst geheimzuhalten. Wer fragt sich nicht, ob sein eigenes Gehalt gerechtfertig ist bzw. ob es im Vergleich auch standhält. Oder ist man doch vielleicht einfach bemitleidenswert unterbezahlt? RTL will jetzt anscheinend das Geheimnis lüften. RTL-Schuldnerberater Peter Zwegat und RTL-Nachrichtenfrau Ilka Essmüller tingeln in dieser Sendung durch Deutschland und mischen sich unter Menschen mit den unterschiedlichsten Berufen. Von der Klofrau bis zum Manager wird die Frage durchleuchtet wer wieviel in Deutschland verdient und was noch wichtiger ist, was man für das Geld letztendlich leisten muß. Wir dürfen sehen, welche „armen Schweine“ am wenigsten verdienen und welche die bestbezahlten Jobs sind. Uns wird gezeigt, wie der so oft genannte Duchschnittsverdiener tatsächlich aussieht und wir dürfen (müssen) erfahren welchen genauen Platz in der Gehaltsskala wir selber einnehmen. Ich hoffe es wird recht unterhaltsam…
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6 Jan. |
Puhhhh, ist das kalt! Allgemein, Bielefeld
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Heute morgen musste ich mein Auto nicht von Schnee befreien, ich musste nur ein ganz klein wenig die Frontscheibe freikratzen. Dabei sind dann aber fast die Fingerkuppeln abgefroren, ich hatte nämlich gestern meine Handschuhe in der Firma vergessen. Beim losfahren wusste ich dann auch warum! Das Thermometer im Auto zeigte sage und schreibe -16,5 Grad an.
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26 Dez. |
„The Biggest Loser“ – Sechsteilige Diät-Doku ab Januar 2009 mit Ex-Eisläuferin Kati Witt Allgemein
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Am Donnerstag 8. Januar 2009 um 20.15 Uhr sendet ProSieben die erste Folge der Abnehmshow „The Biggest Loser“. Die Show wurde bereits vor etlichen Monaten produziert und startet jetzt passend zum guten Vorsatz vieler sich im neuen Jahr endlich zum Wunschgewicht zu hungern. 14 Kandidaten versuchen in einer bestimmten Zeit möglichst viele Pfunde schmelzen zu lassen und hunderttausend Euro gibt es für den Sieger, d.h. für den Loser mit den meisten verlorenen Kilos. Ernährungsberaterin Jola Jaromin und die beiden Fitnesstrainer
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24 Dez. |
Batman – The Dark Knight, so macht Blu-ray Spaß Allgemein
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Gestern lag der Batman Film – The Dark Knight
Nun mußte ich nur noch warten, bis meine Frau mit unserem Nachswuchs einmal länger unterwegs war und das war gestern. Ich also sofort den Reciever, die PS3 und den Fernseher angeschmissen, eine entspannte Haltung auf dem Sofa eingenommen und den Ton ein klitze kleines bisschen lauter gedreht.
Ich muß sagen, der Film ist genau nach meinem Geschmack. Großartige Schauspieler, Heath Ledger spielt grandios und das sage ich jetzt nicht nur, weil er tot ist. Geniale Bilder und ein klasse Sound. Für mich ist es eine der Referenz Blu-ray’s des Jahres 2008. Schade nur, das der Film schon nach 153 Min. zu Ende ist. Ich jedenfalls habe die Zeit nicht gemerkt.
Aber eins will ich hier auch noch klarstellen, die Geschmäcker gehen glücklicherweise auseinander und ich gebe hier nur meine persönliche Meinung wieder.
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24 Dez. |
Einkaufen am Heiligabend – Stress oder entspannend? Allgemein
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Eigentlich hätte ich heute nicht mehr los gemusst. Richtig, ich kann es mir ganz DICK im Kalender anstreichen, ich habe dieses Jahr alle Geschenke schon vorher zusammen gehabt.
Aber so ein paar Kleinigkeiten fehlten uns noch im Haushalt und so habe ich mir unseren Nachwuchs geschnappt und bin mal eben zu dem Real Markt an der Schweriner Str. in Bielefeld gefahren. Auf dem Weg dorthin sah ich mich schon im Geiste an einer ellenlangen Schlange anstehen aber was soll ich sagen, dem war nicht so.
Die Leute im Markt selbst waren überschaubar und ich muß sagen, ich kann mich nicht daran erinnern, einmal so entspannt eingekauft zu haben. Lag es daran, das es schon 12:30 Uhr war? Ich kann es nicht sagen. jedenfalls war keiner an der Kasse vor mir und so war ich auch in Null komma Nix wieder raus aus dem Real Markt.
Ich werde mir für nächstes Jahr merken, Einkaufen für Weihnachten erst am 24.12..
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20 Dez. |
RTL Dschungelcamp – auch 2009 heißt es wieder „Ich bin ein Star – holt mich hier raus“ Allgemein
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Am 09. Januar 2009 startet RTL die 4te Staffel „Dschungelcamp“. Moderiert wird die Sendung auch diesmal wieder von Sonja Zietlow und Dirk Bach. Welche 10 Promis ins Camp einziehen werden darüber wird anscheinend noch wild spekuliert. Jürgen Drews und Brigitte Nielson sind im Angebot und vielleicht gibt es ja ein Wiedersehen mit dem smarten Schäfer Heinrich.
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7 Dez. |
Mattel Tyco RC Terrainiac – das neue funkferngesteuerte Geländefahrzeug Allgemein
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Mein Sohn wünscht sich dieses Jahr zu Weihnachten einen funkferngesteuerten Geländewagen und auch ein ferngesteuertes Boot. Bei Amazon habe ich dann den Tyco RC Terrainiac
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5 Dez. |
Michael Hirtes CD ab heute im Handel offiziell erhältlich Allgemein
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Jetzt ist es endlich soweit! Die CD „Der Mann mit der Mundharmonika
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3 Dez. |
Supertalent Michael Hirte – mit Preisgeld raus aus der Schuldenfalle? Allgemein
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Mit dem Preisgeld in Höhe von 100.000 Euro hat der 44-jährige Hartz-IV-Empfänger nun die Möglichkeit seinen Schuldenberg zu tilgen. Er steckt laut Medienberichten in der Privatinsolvenz. Über das Ausmaß der Schulden schweigt sich das Management von Michael Hirte bislang aus. Angeblich reichen sie nicht an die 100.000 Euro ran. Die Rechenkünstler unter uns können an dieser Stelle mal ausrechen was von dem Preisgeld übrig bleibt, wenn man rund 38 Prozent Einkommenssteuer und eventuell noch 19 Prozent Umsatzsteuer abzieht. Fernsehpreisgelder sind laut einem Urteil des Bundesfinanzhofs von 2007 nämlich steuerpflichtig.
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3 Dez. |
Supertalent Michael Hirte – bald mit den Puhdys auf Tour? Allgemein
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Die Kultrocker „Puhdys“, die wie Michael Hirte aus Brandenburg stammen, haben das RTL-Supertalent 2008 eingeladen mit ihnen bei ihrem Neujahrskonzert in der Berliner O2-Arena auf der Bühne zu stehen. Er soll einen ihrer Songs auf seiner Mundharmonika spielen. Auch können sich die Bandmitglieder gut vorstellen, daß Michael sie auf ihrer Tour anlässlich ihres 40-jährigen Bestehens im Januar in Ostdeutschland begleiten. Geplant sind 10 Konzerte.
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3 Dez. |
„Der Mann mit der Mundharmonika“ – die CD von Supertalent 2008 Michael Hirte Allgemein
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Das nenne ich mal wirklich super, gerade zum Supertalent gekürt und schon die eigene CD im Handel. Die CD trägt den sprechenden Titel „Der Mann mit der Mundharmonika
