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15 Sep |
5 Liter Partyfässer praktisch kühlen Bielefeld  Autor: Hoffi
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Nachtrag zur letzten Gartenparty. Alljährlich veranstalten Freunde von uns ein sogenanntes Fischgrillen. Dort werden dann nicht die Standardsachen wie Forelle und Scholle gegrillt, sondern es kommen u.a. RedSnapper, Wels, Hai, Garnelenspieße und Thunfisch auf den Grill. Als Highlight haben wir dazu ein schönes Lagerfeuer. Am Lagerfeuer wird dann auf einem Holzbrett mit Holzdübeln befestigt eine Lachshälfte gegrillt. Sehr lecker…
Um die Kehlen zu kühlen, hatte der Hausherr diesmal kein Flaschenbier besorgt, sondern eins von diesen kleinen praktischen 5 Liter Partyfässern. Nur gab es am Anfang eine schwerwiegende Frage, wie halte ich die Kühlkette aufrecht, wenn das Fass aus dem Kühlschrank genommen wird. Der eine oder andere wird nun sagen, einfach schnell austrinken. 😉
Wir haben es anders gelöst. Sieht zwar komisch aus, hat seinen Zweck aber voll und ganz erfüllt. Aldi sei dank!!!
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